Home / ---- / Meriahkan HPN, PKK Agam Ikuti Lomba Masak Rendang

Meriahkan HPN, PKK Agam Ikuti Lomba Masak Rendang

Padang (PN)-Meriahkan Hari Pers Nasional (HPN) di Kota Padang, TP-PKK Kabupaten Agam ikuti lomba masak rendang tingkat Provinsi Sumbar, Selasa (6/2) di Padang.

Ketua TP-PKK Kabupaten Agam, Ny. Vita Indra Catri mengatakan, perlombaan ini diadakan untuk melestarikan nilai-nilai budaya kuliner masakan rendang khas dari kabupaten/kota se-Sumbar.

“Kita mempertahankan khasanah aset kuliner rendang kepada khalayak. Kita ingin para wartawan nanti bisa memromosikan masakan rendang Kabupaten Agam ke mata dunia,” kata istri orang nomor satu itu, saat memasak rendang.

Masakan Rendang telah menjadi bagian dari kehidupan orang Minangkabau dimana sehari-hari dalam upacara tradisonal yang diharuskan, tambah Ny. Vita. Bahkan rendang saat ini dianggap sebagai hidangan lokal di Sumatera. Dari sekian banyak jenis masakan randang yang dimiliki Minangkabau, Randang Agam memiliki khas dan keunggulan tersendiri dari rendang lainnya.

Ranah Minang merupakan daerah yang kaya dengan kuliner dengan berbagai jenis masakan, cita rasa, dengan kemasan yang juga berbeda tentunya. Tidak terkecuali Kabupaten Agam, selain memiliki masanakan rendang, Agam juga memiliki kuliner masakan lainnya, seperti gulai lado itiak hijau, gulai kapalo lauak, nasi kapau dan kuliner lainnya. (IF/AMC)

Check Also

Pjs. Wako Padang Bersama Kapolda Sumbar Komit Tingkatkan Sinergitas dan Netralitas Pilkada Serentak

Padang (LN)–Penjabat Sementara (Pjs) Walikota Padang, Drs. Alwis mengikuti Upacara Gabungan antara TNI, Polri dan …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *